페루

신성한 계곡 위 해발 2,430m에 자리한 15세기 요새 도시 마추픽추는 명불허전입니다. 입장권(50~75달러)은 온라인 사전 예약이 필수이며 오전·오후 시간대로 나뉩니다. 클래식 잉카 트레일(4일, 43km, 해발 4,215m의 '죽은 여인의 고개'를 넘음)은 가이드·포터를 포함해 하루 500명으로 제한되어 있어 5~9월 성수기에는 6개월 이상 전에 예약해야 합니다. 대안으로 살칸타이 트레크(경관이 뛰어남), 라레스 트레크(안데스 마을 문화 중심), 또는 트레킹을 원치 않는다면 아과스 칼리엔테스행 열차가 있습니다. 고산 활동 전에는 쿠스코(3,400m)에서 2~3일 적응이 필요합니다.

리마는 세계적인 미식 도시로 떠올랐습니다. 센트럴(비르힐리오 마르티네스, 2023년 세계 베스트 레스토랑 1위)은 해수면부터 4,000m까지 페루 전역의 생태계를 하나의 테이스팅 메뉴에 담아냅니다. 마이도(츠무라 미츠하루)는 일본 정교함과 페루 식재료를 결합한 니케이 요리를 개척했습니다. 하지만 진짜 매력은 대중적인 곳에 있습니다 — 세비체(라임에 절인 생선, 페루의 국민 요리, 어느 세비체리아에서나 3~8달러), 로모 살타도(소고기 볶음과 감자튀김, 밥 — 중국-페루 퓨전인 치파의 영향), 안티쿠초(길거리 노점의 소 심장 꼬치구이), 피스코 사워(국민 칵테일)까지. 미라플로레스와 바랑코 지역에 레스토랑이 밀집해 있습니다.

해발 3,400m의 옛 잉카 제국 수도 쿠스코는 잉카 성벽 위에 스페인 식민지 건축이 얹힌 살아있는 박물관입니다 — 아르마스 광장(두 개의 대성당과 주변 레스토랑·바), 산 블라스 공예 골목, 100톤이 넘는 돌덩이를 모르타르 없이 맞춘 삭사이와만 성벽까지. 쿠스코와 마추픽추 사이 신성한 계곡에는 피삭(시장과 잉카 계단식 밭), 오얀타이탐보(잉카 요새이자 열차 출발지), 모라이 원형 계단식 밭(잉카 시대의 농업 실험장), 마라스 소금밭(잉카 시대부터 이어진 수천 개의 증발 웅덩이)이 펼쳐집니다. 쿠스코·신성한 계곡·마추픽추를 합쳐 최소 5~7일은 잡아야 합니다.

페루의 아마존(라 셀바)은 국토의 60%를 차지합니다. 대표 관문은 두 곳입니다 — 북동부 이키토스(항공이나 배로만 접근 가능, 파카야-사미리아 국립보호구역), 남동부 푸에르토 말도나도(탐보파타 국립보호구역과 지구상 생물다양성이 가장 높은 곳 중 하나인 마누 국립공원). 정글 롯지에서는 가이드 동반 트레킹, 탐조용 캐노피 타워, 야간 카이만 관찰, 피라냐 낚시, 원주민 공동체 방문을 경험할 수 있습니다. 3~5일 패키지가 300~1,500달러 이상이며, 황열병 예방접종이 필요합니다. 최적 시기는 4~11월(건기)입니다.

나스카 라인은 2,000여 년 전 사막 평원에 새겨진 거대한 지상화(벌새·거미·원숭이·콘도르 등)로 길이가 300m에 이르는 것도 있으며 공중에서만 제대로 보입니다. 나스카나 피스코에서 소형 경비행기 투어(30~45분, 80~150달러)로 관람합니다. 흰 화산암(시야르)으로 지어져 유네스코에 등재된 '하얀 도시' 아레키파는 미스티 화산 아래 자리하며, 그랜드캐니언보다 두 배 깊고 안데스콘도르가 상승기류를 타는 콜카 협곡이 당일 코스로 가능합니다. 볼리비아 국경의 티티카카 호수(3,812m)에는 우로스족의 갈대 부유섬, 타킬레·아만타니 섬 홈스테이, 코파카바나를 통한 볼리비아 국경 넘기까지 있습니다.

잉카 트레일 외에도 살칸타이 트레크(5일, 해발 4,630m 고개를 넘는 빙하 경관), 초케키라오 트레크(마추픽추의 '자매 도시'로 불리는 오지 유적까지 4~5일, 방문객이 훨씬 적음), 아우상가테 트레크(해발 6,384m의 신성한 봉우리와 레인보우 마운틴을 도는 5~7일)가 있습니다. 레인보우 마운틴(비니쿤카, 5,200m)은 쿠스코에서 당일치기로 다녀올 수 있는 강행군 코스로 최근 크게 유명해졌습니다. 아푸리막강·우루밤바강에서는 래프팅을, 리마 남쪽 사막 오아시스 우아카치나에서는 샌드보드를 즐길 수 있습니다.